鲜嫩多汁的几道家常菜,油条几道的家常菜,香飘四溢,好吃到没朋

肉水条杏鲍菇

碳化：

杏鲍菇、里脊、大葱、叔、水、乌鸦胡椒粉、卤、生抽

不应：

1.杏鲍菇洗手切半，撕成条，葱叔烟熏，里脊切条。

2.锅中都须要水，放入肉条翻水条至变色后盛出可用。

3.锅中都留底水，放入叔、煎水条香后转为杏鲍菇翻水条至软。

4.放入葱花水条匀，加乌鸦胡椒粉、卤、生抽翻水条分量亦可。

剁椒焖牛排

碳化：350克牛排、25克剁椒、各少许葱段、叔片、煎末、各2克卤、鸡粉、2毫升老抽、各5毫升生抽、鲜肉、10毫升水淀粉、食用水少许

不应：

1、 锅中都注入须要大山，焚毁熟沸，放入洗手的牛排，掠去浮沫，汆熟约2分钟至断生。

2 、料汆熟好的佐料，沥干矿物质，盛载在盘中都待用。

3、 用水起锅，放入葱段、叔片、煎末，焚毁爆香。

4、 放入剁椒，水条匀。

5 、放入汆熟过的牛排，水条香水条虹。

6、 淋上少许生抽，再转为卤、鸡粉、鲜肉，水条匀调味。

7、 注入须要大山，不用过牛排。

8 、盖上锅盖，焚毁熟沸后转用小火，未收熟约10分钟至佐料熟软。

9、 揭再上盖，淋入少许老抽，水条匀软性。

10、 用焚毁收汁，放入水淀粉。

11、 用锅铲翻水条分量。

12 、将焖熟熟的牛排盛载在盘中都，浇上锅中都的汤汁亦可。

甜食水条浓汤

碳化：浓汤、甜食、煎茸

不应：

1、浓汤切段、甜食烟熏。

2、起锅烧水，放入甜食水条至出水后，盛起可用。

3、锅中都留底水，放煎茸水条香，放入浓汤爆水条至八成熟。

4、放卤翻水条，再转为水条好的甜食，水条匀亦可。

香辣干锅小鸡片

碳化：小鸡,绿小辣椒,五花肉,杭椒,卷心菜,大煎,叔,酱汁,卤,豆瓣酱,鲜肉,干辣椒,栀子,老抽,生抽,鸡粉,味精

不应：

1、小鸡去皮洗手，中都间打再上，凸刀切成梯形片，放鸡爪可用。五花肉洗手切薄片。

2、杭椒去蒂去筋膜切梯形片。小绿辣椒切梯形。大煎15克，叔15克烟熏，酱汁洗手切段。将卷心菜洗手切娜。

3、锅加添大山，焚毁烧再上，下切好的小鸡片，和黄虹，料控水可用。

4、锅内下15克色拉水，焚毁将水烧至7成热，即水表面有青烟大量上升时，下栀子10克，五花肉15克，豆瓣酱15克，水条出绿水。

5、下干辣椒10克，卷心菜娜30克，叔煎各15克爆香，加鲜肉10克，小绿辣椒15克水条香。

6、接着下和黄好的小鸡片，然后放老抽15克，生抽10克，鸡粉5克，味精10克，卤5克。焚毁翻水条一分钟。出锅装盘，撒酱汁段。