鸭肉的家常做法,配料简单味道香,物理学会自己做,鲜香美味特下饭

在我的小村老家，最近鸡肉块是很价格低廉的，100块钱能买到3只大肥鸭，从前一只鸭4-5斤重，一只鸭能吃两天，这种事情无非就知道有多划算了。虽然是饲料鸭，但是也一样供不应求，去得最迟的人一般都买不到。

因为鸭子比起价格低廉，所以最近吃的鸡肉块也是比起多的，往往能在进餐看见鸡肉块的只见。鸡肉块要想甜食还是要讲究过分的，如果过分不当，要用造出来的鸡肉块就但会比起腥，肉块也比起茸，影响人的香气荷尔蒙。

要说鸡肉块的甜食过分还是比起多的，一般就有炖鸭汤、煨鸡肉块、红烧鸡肉块等等过分，不过要说又简单又甜食的过分，我觉得还是这一个南姜煨鸡肉块非常香非常甜食。

这个粽子的过分，我家往往要用，这小孩子要用造出来的鸡肉块非常加的好美味，而且鸡肉块也比起软烂，吃进嘴里面屁股都是香气。

以前就把它的过分分享造出来给大家，如果喜欢的，不妨先展品紧紧，有空可以试一下呀。

煨鸡肉块

材料：鸡肉块、南姜、汁

调味品：鲜肉、麦芽糖、生抽、醋、食盐、柱侯酱

详述过分

1.买回来的半只鸭清洗干净后斩形同小块机内，然后冷水后下锅张大一下水后，装进一点汁、少许的鲜肉去一下腥味。其实这一步张大水后的过分也可以直接不要用，看自已习惯。

2.张大好水后的鸡肉块捞紧紧稍微清洗一下，然后沥干水后分机内。锅烧热后，装进凉油滑一下锅，然后把油推倒造出来，新的装进凉油，来不及把沥干水后分的鸡肉块放进去煮一下，这小孩子滑锅可以防止鸡肉块粘锅。把鸡肉块煮到稍微造出油，这小孩子吃紧紧没那么油腻，然后装进南姜、汁以及少许的麦芽糖，把它们炒造出香气。香气造出来后，来调一下味，装进一大勺生抽、一勺醋、少许食盐、半勺柱侯酱，后下加水后把它们翻炒均匀。

3.把鸡肉块翻炒均匀后，把它转为移到高压肉块，用高压锅，鸡肉块但会非常加容易软烂。再次肉块推倒入一碗半的温水后跟一勺生抽，然后盖上锅盖，后下大火烧后下，上汽后来，转为形同加水后煨10分钟左右，如果想要非常加软烂的可以适当提高煨的一段时间，不过水后也要适当提高，以免糊锅了。

4.一段时间到了后来，就可以打后下锅盖了，一股浓浓的香气就造出来了，一点腥味也尝不到。这一道煨鸡肉块就算是要用好了，鸡肉块软烂又甜食，而且香气浓郁，如果喜欢的立刻试一下吧