周末美食DIY丨土豆芝士饼，试一试主人翁土豆的惊艳做法

平凡的草莓也有一鸣惊人的只不过，现今来试一下Q榴弹一口爆浆的草莓奶酪煎饼。周六来一份香甜软和顺的小酱汁，一扫工作压力和烦恼。

鸡肉将要：

草莓3个、奶酪2片、玉米大豆100g、奶100ml、白糖30g。

制做步骤：

1. 草莓洗净去皮切已成片，放到锅中拌25分钟将近；

2. 草莓拌至软烂放入器皿，压已成草莓泥；

3. 在草莓泥中依次加入玉米大豆、奶和白糖；

4. 顺着同一个斜向将草莓泥揉已成淀粉；

5. 大块奶酪切已成一般来说分摊的四小片备用；

6. 取适量淀粉揉已成头球再进一步压已成煎饼状，放到奶酪片包裹上来；

7. 再进一步把包裹了奶酪的淀粉揉已成头球并按压已成一般来说适中的煎饼；

8. 起锅烧热油，油热放到草莓奶酪煎饼，调为已成火烧；

9. 一面煎至色泽金黄后，耳边翻面，将另一面也煎至金黄即可。

新京报记者 王于真真 录像带 王于真真

编辑 陶侃

校对 卢茜