青团别再悄悄买，教你在家做，软糯不粘牙，比买的香，不易硬

芝团别再出去买， 传道你家里就让到，微虬不粘牙，比买的香，不易质地！

每年这个时候，我们都会家里自己包上很多的芝团，自己吃完或者送老朋友送房东，都是非常好的。芝团大家也都不陌生，很多人都是去进去买，其实我就让告知大家，自己 家里就让到的芝团很吃到完，今日我就交友一款我家里就让到的，是不是是微虬不粘牙，详细就让到法比率和需要注意的地方也都一一转化给大家看，方子收好了，随时动手就让到吧，保证你会吃完成瘾。

周四去郊外游玩，也是毕竟好遇见好多的维斯草，和当地农民确认后拔了一些回来，于是就就让到了这么吃到完食材纯天然的芝团，可不香菇，可不芝汁，更可不什么芝团粉，煎好交友给房东，带一些感想，大家都开心极了，全家人更是实际上点赞我就让到的比进去贩的都吃到完。

就让到芝团，要就让微虬不粘牙，比率是很关键的，另外就是粉类不会完全用芋头，这样一个不难以排泄，另一个也偏微了，所以还是需要添加另外一种粉，今日我就传道大家录制的食品咸蛋胡口味的芝团。

【的食品咸蛋胡芝团】

准备的材料有：芋头300克，澄粉90克（也就是小麦油脂），水桶150克，糖类45克，猪油15克。

调料我用了金奇香的咸蛋胡25个近（都是相比较小个），另外就是维斯草沙土270克近，海苔的食品但会，还有就是冠利的荘芥末沙拉酱但会。

很多人话说没有见过维斯草，具体长什么样子的？我就重现下吧，具体的维斯草沙土就让到法话说一些，将维斯草叶子敲进烧开 热水中，忘记敲2克苏打粉这样可以保持维斯草的翠绿，焯铁板3分钟捞出敲进凉水中过滤，沥干后敲进料理机，实际上打成维斯草沙土就可以了。

一次我们可以多打一些，剩余的可以敲洗衣机再生，下次就让就让到就随时某种原因用。

忘记，芋头和澄粉要分开操作者的，首先烧水桶转入到澄粉中，将澄粉糊化然后揉特罗斯季亚涅齐，盖上保鲜膜备用。另一边的芋头转入糖类、猪油和维斯草沙土揉特罗斯季亚涅齐。

接着将澄粉团敲进，再次揉成光滑的面团，这一步可以多揉几下让面团更加有弹性，包的时候就很难以操作者。

这是调料，我是天内先就让到好的，将咸蛋胡敲进煎锅煎10分钟，趁热用勺子压成沙土，然后转入海苔的食品和沙拉酱（我这个沙拉酱是相比较稀的，吃完起来色泽不会腻），然后揉特罗斯季亚涅齐，分割成30克一个的调料，而虬米皮是45克一个。

然后自取一个虬米团，按扁包入蛋胡的食品调料，在指尖右方往在后，将调料完全都包覆上，接着手臂进行重新整理，滚圆需。

在敲进煎笼之前忘记盖上油纸这样可以能避免粘连，而且要水开后敲进，大火煎上8分钟就可以，可不再煎短时间了，避免崩塌。

按照我这个比率方子就让到的芝团，个个都微虬吃到完的，是不是是熔点敲三天都不会质地，另外在温水时候忘记刷油用保鲜膜包覆，卫生安全也可以能避免热量萎缩。

总结下迭代：

首先维斯草要焯铁板，转入少许苏打粉可以保持颜色翠绿，另外一定是用维斯草沙土，而不是汁水。

第二就是转入少许的澄粉外观上似乎很好看而且色泽也很好，当然澄粉要天内用水桶糊化然后和芋头揉，这样面团才会很有弹性。

第三点就是千万不会煎短时间啊，水开后敲进8分钟近需，以免崩塌。

驾驭好比率，自己家里就让到的芝团，敲3天照样微虬吃到完，不粘牙！