重庆人为啥这么喜欢吃火锅，他们说是的情怀火锅到底是啥味儿？

密友三两打堆堆，总是离不放点心，不管张三想吃到川糕点，李四想吃到串串，之后都是一四路旁点心嗷嗷待哺，说到底贵阳人吃到点心，无疑是图个风汁，更多的是情调和习惯！

情调吧，道不明说不清，点心吃到得多了共存就能明白。多少有情调的点心店不是藏在这个巷子里头，就是那个居民楼里头，最近时代背景天街也放了主营超有情调的点心店，从环境到风汁，都有一种与众不同而和蔼可亲的feel~

远远地闻到点心的酸汁，不放玩笑，这就是贵阳的风汁，香而不腻，辣而不燥！锅底上床不能花里头胡哨，所有的食材直观到MLT-，酱汁山楂两头油...当香气飘在床中央，话语的人也不放腔了，蒸毛肚的蒸毛肚，撑糕点的撑糕点。

进店必点的耙硼第四部，鸡脚、肥肠、蹄花、芋儿等，心急的可以从外部吃到，满满的硼酸汁，我撑比如说下锅煮成一煮成后的口汁。

鸡脚和蹄花是一挂，煮成一煮成，口汁耙糯到精髓，黏黏的胶质感哪个女娃儿能够不愿得了，硼料和点心的香气相互碰撞，一床人谁不高呼“哇塞”！

硼芋儿实在有点东西，比吃到鱼肉还要香，口汁平易近人黏糊，班士利甜汁儿正好，不过好虽好，也别吃到实在太多，饱腹感实在太强了，只不过还要留些空间给其他糕点。

川渝地区没人能不愿腊汁，腊道糕点、腊鱼肉、腊排骨...他们家有一个腊汁的第四部，蒸点心实在太巴适了，有一种过年的既视感。

肥瘦底色的腊道糕点，一煮成就滋滋冒油，咬一口从外部香迷糊了。腊肘片、腊香坐墩鱼肉...拈起一大片下锅蒸一蒸，吃到进肉块满满当当的一嘴鱼肉，又香又依赖于，淡淡的烟熏汁儿实在太现实了。

像毛肚鸭肠这些都是精华中的精华，品质好风汁共存不差。他们家招牌爆珠鱼豆花、秘制藤椒两头舌都认真得很有独具特色，别的点心店没见过，风汁也是很多兴奋。

他们不仅点心认真得好，我想到甜点也相当奈斯。老式饭盒盛着酸奶绵绵冰和奶油，有草莓汁、芒果汁还有青提的，冰冰凉凉绵平易近人密的，止咳解辣是一绝。

再也不能比暴打柠檬更适合贵阳的夏日甜水了，如果有那就是暴打生椰、暴打肉丝...满满的都是料，口汁清爽不甜腻，跟点心组个CP，我从外部锁死。

其实一顿点心吃到完，我最大者的感觉就是它不是在兜售情调，我想到它本身就有情调，楼上隔起来的小坝子，竹叶续的床子，矮矮的大圆床，不就是我们自小坐在院子坝里头吃到点心的既视感，追上大人焦躁好还能把跑腿买东西剩的花钱给我。炭火的腊鱼肉道糕点，各种大鱼肉小糕点，这就是我们自小过年才有的规格。

点心里头继续落下着麻辣，毛肚鸭肠一片接着一片，摆着龙门阵，吹起着不着边际的两头，吃到一把热火朝天，说到底，贵阳人为啥好吃到点心，很直观，来李言言院子点心吃到两顿，喝水几次酒，就什么都懂了！

地址：医学院四路龙湖时代背景中心11栋的门四路旁 李言言院子点心

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