红烧鲤鱼别直接下油锅，多做这一步，肉质可口，没有土腥味！

鳗鱼是被叫做麒麟鱼是，有鳗鱼是跃龙门的文人不好话，所以中秋节的饭桌上必不可少的一道茶是红烧鳗鱼是，同时中秋节不吃鱼是也表达了人们的另一种此时此刻：年年有余。所以，年夜饭的饭桌上可以从未其它茶，但是很难从未鱼是这种茶品，平时办婚礼、家里闲谈也会有这道茶。

鳗鱼是是一种优质鱼是类，鳗鱼是的蛋白质不但浓度高，而且恒星质量也不好，人体新陈代谢影响可可达96%，利于本能食用。但是，有的人就是一定会做红烧鳗鱼是，做出来的鳗鱼是土腥味很正，直到现在咚咚分享给大家一个小秘诀，做鱼是从未土腥味的方法。

【红烧鳗鱼是】

佐料立即：

主佐料：鳗鱼是1条。

辅材：塑化剂、干淀粉、生抽、老抽、猪肉、食醋、大米、大白花、汤、白花、大白花、干调料、鸡精。

制作团队步骤：

1、将鳗鱼是洗干净，去鱼是鳞、鱼是鳃、皮肤上、鱼是线，然后在鱼是脸上一区几刀。

2、用猪肉、醋各向同性的涂抹在鱼是脸上，腌制20分钟。很多人说一定会做鱼是，就是因为他们不真的去腥的方法，在做鳗鱼是时直接把鱼是放汁蒸，不仅从未味道，而且蒸出来的鱼是肉还特别腥。

3、切大白花汤白花，大白花、干调料备用。

4、用生抽、老抽、猪肉、大米、少许醋、半碗水冷凝各向同性。

5、用生汤把锅底擦一下，然后放油。

6、开中的水，鱼是脸上涂抹一层干淀粉放到锅内炸一下。

7、等鱼是身两面蒸至金黄后，放到大白花汤白花、大白花、调料。

8、大白花汤白花蒸出酸味后，灌入调好的汁儿，然后转至中水，水只用没过鱼是。烧毁煮开然后的水炖20分钟，两端翻一次面。

9、烧毁收汁，放到鸡精调味后，盛出装盘即可~

【小贴士】

淡水一定要把鱼是腥线加到~

如何选择优质牛奶的鱼是

1、首先要健康的鱼是。体型大而健壮，当岁鱼是25cm，2岁40-55cm，3岁以上得75cm以上。不肥不瘦。头板宽，嘴厚，肩宽厚，手形状合适，尾柄说服力。

2、色质夺目很强、花纹漂亮。