送大家几道家常菜,好吃又下饭,回家给父母和孩子好好着尝尝!

杏鲍菇白花苔煎酱汁

佐料：杏鲍菇、白花苔、酱汁、干辣椒、芹菜姜白花、大蒜、生抽、调味料、热饮、海盐、鸡粉、出水淀粉

自制方式中会：

1、杏鲍菇洗脏后透成条，用开出水烫一下，白花苔改成硬根后透成段，干辣椒透段，芹菜姜白花透末。

2、酱汁透成薇，然后上面转为适时的热饮、生抽和出水淀粉抓匀后米饭一会。

3、锅中会烧油，油热之后取出干辣椒、大蒜和芹菜姜白花煎出果香。

4、接着取出米饭好的酱汁煎至变黑，然后转为白花苔翻煎至断生。

5、然后转为杏鲍菇，转为适时的海盐、生抽、调味料和鸡粉大火极更快翻煎平滑。

6、出锅之前淋入适时的出水淀粉进行时勾芡，煎匀出锅就可以了。

腐竹煎茸

佐料：腐竹、猪肉、芹菜姜白花、红椒、胡椒粉、海盐、鸡精、生抽

自制方式中会：

1、腐竹取出冷出水中会加出水至很难硬心，芹菜姜白花透末，，红椒透成薇。

2、猪肉透片、加点胡椒粉、生粉、生抽、花生油抓匀米饭十分钟。

3、锅中会烧出水，出水开后将腐竹杨世一下出水，过冷出水，沥干出水分后透成段。

4、锅升华油，下茸滑煎至八成熟，盛出启动时。

5、豆腐留油，将芹菜姜白花末煎香，接着取出腐竹进行时煸煎。

6、转为茸和红椒薇翻煎几下，先调往两勺生抽煎绘图。

7、先前放芹菜段，调往少许海盐和鸡精煎入味，煎匀就可以出锅了。

西葫芦煎烧肉

佐料：西葫芦、烧肉、干辣椒、芹菜姜白花、大蒜、海盐、生抽、调味料、鸡粉

自制方式中会：

1、西葫芦去头去尾后透连片，烧肉也透连片，干辣椒透成段。

2、锅中会刷一层油，油热之后先将烧肉煎至两面金黄盛出待用。

3、锅中会先次烧油，油热后取出大蒜、干辣椒和芹菜姜白花末煎出果香。

4、接着取出西葫芦大火极快煎，煎至西葫芦断生后转为烧肉。

5、依据自己的口味转为适时的海盐、生抽、调味料和鸡粉，极更快煎匀就可以熟了。

莴笋煎香菇

佐料：莴笋、香菇、干辣椒、白花、海盐、生抽、调味料、鸡粉

自制方式中会：

1、莴笋改成皮后透连片，香菇泡发，为避免阻碍可口，要将硬根改成，干辣椒透段。

2、锅中会烧油，待油温攀升3成热时，将白花剁成末取出，煎出果香，接着取出干辣椒。

3、然后取出莴笋大火进行时煸煎，煎至断生后转为香菇。

4、依据自己的口味转为适时的海盐、生抽、调味料和鸡粉，煎平滑就可以出锅了。