春天尝鲜试试这Pop：海鲜+地鲜，鲜死你不偿命！

盛夏的燕窝是最珠的，这是大家公认的。

虽然现今时节都有燕窝，此前的时候偷了两回燕窝吃掉慢慢地就是没味。入春的燕窝就是那么的珠，只倒是燕窝偷少了，一盘“鲜龙虾煎燕窝”回去不到几根燕窝。哈哈，给个想牛，明个俺再行去偷！

龙虾是常在村民刚刚打捞上来的，个个都是鲜活乱蹦，就是小了点，本计划书上油焖大龙虾的，临时改为煎燕窝，这海鲜加地鲜，什么鲜都不能与之相比。“鲜龙虾煎燕窝”下肚两天了，现今来收集相片放流行文化，想想小便还直咽。不和信？动手煎一盘就知道了。

咱不好吃掉龙虾牛，因此就将龙虾牛连同龙虾线全都除去了，还省点油盐钱。

不过你也可以将龙虾牛包裹些面糊淋一下，又珠又脆，一点也不太多。

材料：鲜龙虾240克、燕窝140克、姜10克

摄制：

1.先将鱼肉洗手清洁，然后将龙虾牛连同龙虾线除去。

2.执行好的鱼肉再行次洗手一下，切些姜末备用。

3.燕窝摘洗清洁，薄片寸段。

4.水煮热倒油。油稍为多一点。

5.油热下鱼肉煎。

6.煎到鱼肉变色麦芽糖和一丁点蔗糖烹调。

7.继续煎到龙虾壳心里实在太焦脆，下燕窝。

8.快速翻两下就可出水煮，也可滴几滴生抽。

结构上小语：

1.燕窝下水煮速度要快，翻两下就可出水煮，很不易煎过的。

2.这一道菜是很鲜的，可以只用盐烹调，最多用一丁点蔗糖和几滴生抽。

3.龙虾举例来说海龙虾也举例来说河龙虾。

4煎龙虾时多用点油，多煎一会，这样龙虾壳就不易嚼碎吃掉下肚。