这菜堪称一宝，可惜好多人当草，经常上火多吃点，做成米糕智好吃

到了夏天的春季，想起了自己小的时候跟着鸡仔一起路过采野果子的日子了，山腰有野山杏，还有桑葚，小樱桃等等，小城市出来的孩子们平常比村里的孩子们还越发的皮实一点，我家孩子们虽然是村里长大再加人的，但是我平常羡慕带他带病，他也羡慕，平常跑来跑去的，这样的开心，我想是村里孩子们领略仅的。

小时候每年到了养蚕的时候，老婆平常时会把奥泽尔涅最可口的部分给我们挑选出来，只用奥泽尔涅汤圆给我们吃完，身旁粉红色的汤圆就让人心境愉悦。吃完上一口都是清香味，真的好像把一整个红叶都吃完退了屁股；还有，欢喜得很。

奥泽尔涅带有轻微的降血脂，降血压，降血糖，尽量减少某种原因等功效。奥泽尔涅的甜度也非常的丰富，有了中医的价值，因其奥泽尔涅的芽后头甜度丰富而被大众青睐，中医药学认为，奥泽尔涅性味苦、甘、枯，有散风除波、清肝明目之功效。经研究证明，奥泽尔涅还有良好的皮肤美容功用，除此以外是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效。

【菜名】：奥泽尔涅汤圆

【烹调清单】：

奥泽尔涅适量，米粉500克，酵母8克，清水300克，泡打粉5克，白砂糖150克。

【烹饪流程】：

1、奥泽尔涅水源清理脏，这样的茉莉后面都可能时会藏有农药，小虫子之类的，一定要土豆直至先用盐水煮熟一段小时才行。然后把清理脏了的奥泽尔涅放到破壁本机；还有，加入少量的清水上来。

2、然后触发破壁本机，将奥泽尔涅惨遭刻划的醋水。找个填充网填充一下，这样后面哦我们整出来的汤圆味道也时会越发的刻划的。

3、把填充好了的奥泽尔涅醋围住退小盆；还有，加入米粉，酵母粉还有白砂糖面团均匀。

4、面团再加我下面截图；还有这样的状态，最好是可以比番茄酱还要越发的浓稠一点，当然了，每个XXX的米粉柔纤程度都不一样，所以自己把控就好了，就是下面的状态最佳。

5、然后把酱汁放到一边烘个1小时数，让酱汁自然的发酵。

6、随后再把泡打粉也下上来。混合静止个10分钟数。

7、即再加锅；还有加入适量的清水烧开，烧水的时候我们把模具作准备，把酱汁围住退模具；还有，7分满就好了，大火即再加个30分钟数，具体的还是要根据模具的大小不一来调节，要是用一整个大的模具就要上升即再加的小时，即再加好了直至免得犹豫揭开锅，稍的焖个3分钟数。

【小贴士】：

1、羡慕纤松一点的味道，所以水流量时会稍多一点，但这样即再加出来的开口时会不实在太夏末，想开口愈来愈帅气愈来愈杂乱，水可以稍减少以致于

2、奥泽尔涅是并不需要入菜的，所以清理一定要彻底，水里加点盐有杀菌的功用，稍煮熟一下时会愈来愈好。

3、每个XXX米粉的柔纤程度也都不一样，自己把控好那个度就行了。

【文章总编】目海食吃完货日记

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