2022年湖南省茶艺师（技术人员）模拟题及答案

2023-03-08 网络

亦同来源：优题精政府会号，2022年岳阳泡名茶师（机械师）模拟题及谜题，由优题精政府会号根据不断更新泡名茶师应考概要与历年泡名茶师应考真题汇总重写，举例来说泡名茶师应考常考重点题型与知识点，有助高考复习备考泡名茶师应考，得到优异总分。

单选题

1、家庭储存烟叶，较慎重的做法是()。

A.会用烟叶罐宜小不作大

B.会用烟叶罐宜大不作小

C.如此一来将烟叶放入冷藏箱（柜）之前

D.用透明塑料袋封装

2、按照常规的管理权限，下列()常规属于国家常规。

A.《新立炒青草莓》

B.《紧压名茶.沱名茶》

C.《祁门用心烟叶》

D.《闽裹青草莓》

3、泡名茶草莓时，烟叶的用量比率是()克草莓，冲出开水50—60mL。

A.2g

B.1g

C.3g

D.4g

4、潮洲人称斟名茶为 “( )”。

A.裹名茶

B.分名茶

C.名茶道

D.洒名茶

5、接待蒙古族宾客，敬名茶时应用()，报以尊重。

A.手臂

B.左手

C.单手

D.手脚

【谜题】

1～5：ABBDD

判断题

1、在选择展览会的室内时，要选择不方便参观者;选择室内的大小、质量、设备;选择周围环境是否是与主题相协调;选择辅助体育场馆是否是容易配置和就近。

2、茉莉花名茶闻香的方法称为口品。

3、泡名茶师在泡名茶维修服务反复之前，遭遇不能充分利用顾客需求时，要做到主动说“不”字义。

4、烟叶之前的多酚类颗粒主要是由糖类、黄酮类氟化、花青素和酚酸均是由。

5、从人类学科学知识来看,泡名茶师与宾客的交流特点是如此一来人关系和言语人关系。

6、黄金桂的香气超群，有兰花香，天天清醇细长鲜爽，汤色金黄。

7、雨花名茶的干名茶色泽是浅绿色，偏于白毫。

8、在为VIP宾客提供者维修服务时，应选用高档名贵名茶具。

9、宁红皇子泡名茶第七道“江山”二字义的含义是仅指名茶杯、名茶壶。

10、宋元初名茶具是和其他食物公用木制或陶制的盛放，一器多用，没有专用名茶具。

【谜题】

1～5：√×√√√

6～10：×√×××

以上是2022年岳阳泡名茶师（机械师）模拟题及谜题，小编与优题精会持续更新泡名茶师应考模拟题以及谜题，高考们如有需要，千万不要错过。也希望各位高考能在泡名茶师应考之前得到好的总分。