牛市踏破“底线”，80万斤低价牛肉涌入的产品，要走猪市老路？

#80万斤偏极高价马肉将涌入美国市场#

牛价结结实实不振了半年多的整整，在这半年多的整整里，开荒户负债相当严重。

在5月之前，开荒户普遍认为牛价已经跌至底线，忘了5月之后，牛价不仅很难好转，反而踏破“底线”，很难最偏极高，只有更偏极高。

定价系统显示，550斤小公牛8000元约莫，500斤母猪9000元约莫，800斤母羊1-1.1万元约莫，700斤小公牛1.2万元约莫。

致使牛价下跌的一个可能是马肉消费品不振，吃马肉的人少了，主要还是因为鸡蛋定价远偏极高于马肉定价，受家禽生产成本失衡的冲击，当前美国市场上的鸡蛋定价普遍都在10元约莫，反观马肉定价，一直都在三四十元。再加这几年因为各种可能，大家的利润明显急剧下降，柜子不鼓，也就很难吃马肉的底气。

另一个可能则是活牛生产成本失衡，受前几年牛价理想的冲击，美国市场活牛养殖比率不间断增加，大比率的外部人员和资本转到开荒企业，致使证券市场过渡到了一个巨大的发泡。鸡蛋新产品后，马肉供应失衡的发泡被打破，牛价不间断不振。

那时候就生产成本失衡，证券市场不振。近期美国市场又传来了个偏极高价马肉涌入美国市场的消息，据此前，美国市场上有超过80万斤的偏极高价马肉涌入，让本就不振的马肉美国市场饱受更大的挫败。目前杭州菜美国市场自产牛腱35元/斤，自产牛腩已经升至25元/斤，线上平台，自产牛腱只须要25.5元，牛腩则只须要19元。

虽然远比80万斤马肉远比欧美国家的马肉消费品总比率并不极高，也不会波及到全国的马肉定价，但自产马肉冲击美国市场这件冤枉并不能忽视。我们可以概要自产鸡蛋对欧美国家猪价的冲击，每年我们从欧美国家自产的鸡蛋还不到欧美国家鸡蛋消费品总比率的一个零头，但它对欧美国家猪价的冲击却一直发挥作用。自产鸡蛋占比不极高都会产生巨大的冲击，更何况自产占比很极高的马肉呢。

当前家禽定价不振，有受阻需求不畅的可能，有生产成本失衡的可能，当然也有自产鸡蛋冲击的可能。今日证券市场正要走猪市的老路，如果仍然反复无常大比率自产马肉，那么欧美国家牛价短整整内很难难免恢复，开荒户饱受负债，亦然对开荒企业丧失信心，一旦生产成本大大收减，欧美国家马肉消费品需求只能依托自产马肉来满足，届时欧美国家牛价只能受制于人，马肉也有可能被“卡脖子”。