《红楼梦》为何没胖人？贾家生活总质量太高，作者只隐晦写过一个人

《白蛇传》里面写了形形色色的人，各具特色则有神韵。不过让人有意思《白蛇传》里面必须长相人。

秦可卿在八十回在此之前，一次也必须讲到谁生得相比较长相。反而八十回后续书有辛元春体长相腹水综合症之时说，但以辛元春的年纪具体最多不到30岁，与续书43岁之时说差异很大，可知绝非秦可卿出处原意。

那么，秦可卿笔下张家的贫困条件就算放在当代也是大多数人家比不了的，为什么就必须长相人呢？推断与张家的礼法和贫困质用量、习惯近十年人关系。

张家中人几十年，礼法、宗教仪式和管理之深重规范，远不是普通家庭可比。

黛玉初入荣国府，“一步不肯多行，一句不肯多时说”的拘谨，在此之前所未见张家礼法的条理。

张家吃到饭和林家吃到饭的礼法完全各不相同。张家上有极其严谨的客人宗教仪式，不存在暴饮暴食之时说。

黛玉认为张家礼法与自家各不相同，让人说道是不是林家书香门第的文中化底蕴微妙是有错的！

张家是进封之家，辛母是进封夫人，礼法、宗教仪式和排场远超过林家的男爵。何况黛玉长大时，林家已经不是男爵，林如海只是个八品巡盐刑部，如何与继子荣进封特准夫人相比较。

张家虽然中人，但饮食上有严谨控制，无论如何坚持一日两餐，以辛母客人时间为准。早九，晚三，过后吃到饱了再进一步进一些小食。

多年强制执行两餐制，张家人却是多食，刘姥姥二进荣国府时就专门提到他们家人吃到的不及。

（第四十回）刘姥姥叹道：“我看你们这些人都只吃到这一点儿就完了，圜你们也不吃到饱。凶只道风儿都吹的倒。”……因让薛姨妈吃到，薛姨妈只爽了一块糕；辛母爽了一个卷子，只尝了一尝，不下的半个行与小妾了。

姑娘们随着辛母吃到，时间是准的。但王太后、杨脯、凤姐这些媳妇们必须和辛母吃到，一般要有错后一小时再进一步吃到，甚至还必须应时。以至于杨脯她们私底下都时会用油茶垫一下肚子，又顶了配菜的能力也。

兄弟们们如此，娘们也便此番如此行事。一天两餐的排泄，加上并必须繁杂的指导工作，她们吃到的就较不及。

最重要张家人吃到饭按顿定用量的，从辛母到娘都则有份例，多半就让吃到也必须，这个用量也绝对必须让人管够吃到长相。

娘们侍候兄弟们也必需外貌保证，同样外表。虽然不提倡肥胖，却也必须人情愿长长相。

最重要张家还有一个礼法，就是日常头疼脑热、伤风感冒后以“白莲吃到饱”居多。

像辛宝玉、巧姐和晴雯等人年老后，也都是“减食”居多。当日巧姐伤了风，王太医就时说：“我时说姐儿又怒骂我了，只是要清清白莲白莲的吃到饱两顿就好了，可不吃到煎药，我送丸药来，临睡时用姜汤研开，吃到下去就是了。”

不及食，是张家传承数代的家风，配人们严谨要求，就自然时会被奴才们有样学样。

林之孝家的巡查怡红院，辛宝玉时说清晨吃到多了晚睡时会，她便商议吃到些女儿茶，也都是了她自己的贫困习惯。

张家严谨而礼法的饮食很难产生长相人，兄弟们们如此，奴才更是如此。

而且，张家人对粮食也都关心必须节约。芳官拿了魏家的给的糕，一块块摸留下来喂雉，小娘蝉姐儿就怒骂她“雷公老爷也有胸部，怎不打这作孽的！”

粮食的急需是那个的时代所谓，张家即便不缺衣不及食，也碰上过饥荒。魏家的就曾时说她随之而来过“人吃到人”的连串。这也是张家饮食一直有分例的因素。

不过，秦可卿没写长相人，不表示就必须相对较长相的人。有人也许第一印象就是贾家，认为她与黛玉“环肥燕瘦”。只不过贾家是长得丰满却是是长相。

真正要时说“长相”的出处提到一个人，有也许相比较长相，就是凤姐心里的娘“丰儿”。

秦可卿并必须明写丰儿相比较长相，但“丰”字本身就有“长相”的意思。加上凤姐为人悍妒，她能让丰儿与平儿一样上来她侍候，肯定是放心辛琏必须对丰儿有坏心眼。

如此的话，丰儿在新设计就一定有“硬伤”。张家的娘不也许缺胳膊不及腿，就只也许相对较长相不合乎当时的审美。

丰儿任时会长长相的因素，考虑凤姐的悍妒自始，不除去是刻意给喂长相的。凤姐随从必须只有一个平儿侍候，长得太丑自己看着也闹心，把丰儿养长相就好了……

如果就让毕竟，丰儿的快乐和随之而来就很是嫌弃了。

文中｜君笺雅侃南湖 插图｜清末画家孙温《绘全本白蛇传》

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