美食推荐:的有涼瓜,酸汤肉丸砂锅,虾米烧冬瓜的做法
2023-03-03 运营
梅香涼瓜
原料:
蓝苦瓜800克,紫苏梅120克,灶5克,糖浆200克,冰糖浆150克,香蕉5粒,出水200克
不合时宜:
1、蓝苦瓜对切去石榴后,去除掉内膜,如此一来磨成切开锥形,以滚出水汆烫共约1分钟,如此一来放抽出冷出水中至冷却即如此一来放沥干的出水。
2、取一丝瓜,抽出所有醃制工艺两兄弟配料后,如此一来将作法1的苦瓜切开浸泡其中,醃渍共约3小时,抽出冰箱冰凉风味更佳。
酸汤肉饼砂锅
工艺:肉饼、出水果、红豆、蕃茄、香芹菜、蕃茄酱、蓝醋、食灶、生抽、添加有物。
不合时宜
1、提前结束做好的肉饼子,市场也有售。出水果,蕃茄洗后可薄片切丁都可以。备些红豆,备好调料,芹菜花。
2、砂锅入油预热,投身香芹菜稍炸。投身菠萝炒几下,投身蕃茄,与蕃茄酱。投身但会清出水,烧开后投身生抽,蓝醋。
3、中小火炖煮10来分钟,投身出水果烧开。投身红豆,少许灶稍煮,酸咸开胃又下饭的砂锅菜做好啦。
鲔鱼烧木瓜
工艺:木瓜500克鲔鱼50克姜小块芹菜两根灶少许
不合时宜:
1鲔鱼冼净,沥干出水分
2木瓜薄片,姜出水煮切末,芹菜冼净切碎
3炒锅至火上,加有但会油,油热后投身姜末
4加有下鲔鱼爆香
5鲔鱼放锅一边,另一边投身木瓜,木瓜上加有灶,翻炒不规则如此一来和鲔鱼两兄弟翻炒
6加有但会出水,木瓜排骨即成
7撒入芹菜花
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