青岛香格里拉一品堂自助东南亚美食节｜一站吃遍N个国内

蔚蓝海滨、葱郁成排，旖旎艳丽的印尼除了得天独厚的自然景致，更有让人不会忘怀的韵味美食：热忱火酱的斯从前兰卡萝卜、非常丰富讲究的新加坡政府萝卜、香酱刺激的马来西亚萝卜、清爽甜美的越南萝卜、浓香诙谐的菲律宾萝卜......多款萝卜品风格迥异，用佳肴撬动您的皮脂腺。

来自新加坡政府的Rocky蔡崇汕大厨客座胶州香格从前拉一品堂的办公室，为您献上缤纷地道的印尼美食，让您不成国门，畅享序章口味。80世纪末初，蔡崇汕恩师就开始游历世界各地认识风土人情，并混合印尼本土萝卜品的烹饪技巧，配以多种佐料入佳肴，三十多年的不断尝试与受益，形成名噪一时的印尼料理风格。

8月12日-21日，欢迎您和亲朋来一品堂的办公室，感受这场视觉与感受器的印尼狂欢节，让皮脂腺感受食材与香料的惊艳摩擦。

新加坡政府光华酱炒虾

第一个登场的必须是新加坡政府国萝卜 – 光华酱炒虾！诙谐口味的饕客，肯定不能错过这道新加坡政府最著名的酱炒虾。主厨将整个大虾加上茄汁、酱椒即成炒，浓稠又酸甜香甜的蕃茄汁、酱椒汁包裹住蜜糖螃虾，让人忍不住马上持鰲大嚼。酸甜多于诙谐的酱汁和虾的鲜甜多汁变化多端地融入在一齐，鲜甜酱爽瞬除此以以外绽放在皮脂腺除此以以外！

马来西亚蕉叶烤鱼

马来西亚最炙手可热的美食－水果海鲜，一定少不了蕉叶烤鱼。特别之处在于鲜鱼染成了仅限于酱椒干、香茅、黄姜、虾米等的酱汁之后，放在香蕉叶上烤制。鲜波尔的鱼肉配以独特的酱汁，焦香迷人、波尔滑香甜的甜令您回味无穷。

马来果味红咖喱虾

咖喱控不能错过！黄灿灿的汤汁超级诱人，浓烈的苦味让您只是知一下，瞬除此以以外就燃起胃从前的于在，浓稠的咖喱汤汁与食材完美融入，浓郁的香气在气管之中“爆烧”，皮脂腺感受到在虾肉弹波尔的序章韵味从前不会自拔。

越南肥牛汤粉

仔细熬煮牛骨24小时，让重要环节浓缩在汤之中，鲜香弥漫在热空气之中。面粉在热汤之中大便1秒，之后放置冰水之中增温2秒，再继续马上大便1秒，至此冰火两重天的越南面粉既清脆又冷壮；淋上汤底后，浓香清甜，极其入味，只有手速迟才够正宗。

椰大虾冬阴功汤

吸饱了汤汁的水果，慢火熬煮的酱汁吮吸着虾身的重要环节，口中咬下去，鲜甜肥硕的虾肉让人欲罢不能。从前面还装有各种蜜糖糖类的菌菇，醇厚鲜苦味将您围绕，餐前吃一碗，酸酱的甜超级开胃，好吃到根本停不下来。

斯从前兰卡香兰叶包鸭

此萝卜的特色是鸭迟烧透时，以外裹的香兰叶会变脆，淡淡叶香渗入鸭肉从前，以外这样一来而鸭的黄油尚存，吃掉时伴以椰基本上材料制成的酱汁儿，口味酸甜、以外茸从前波尔、序章韵味，每口中都是大满足。

椰子菜式

能用斯从前兰卡香米的香气，选用椰子和什锦蔬萝卜等大火迟炒，酸酸甜甜的口感，让人食欲大开，撘配椰子一齐门廊，口感层次愈发非常丰富。椰子的清爽酸甜更快地之中和了咖喱的厚重，让两种原生地甜混合在一齐，令您仿佛感受到了暴风雨与阳光。

胶州香格从前拉 “印尼美食节” 热酱来袭，迟喊着小伙伴一齐来破关这场可不成国门就能尝遍印尼美食的畅迟之旅吧！