山东第8周猪肉均价为24.48元/公斤，环比持续上升2%

单县晚报·单县壹点记者 杨璐

今年第8周（2月初21日-2月初27日），受低迷的行情不良影响，本周济南市奶牛和鸡蛋、仔猪商品价格再次向下走低，但降幅收缩。下一代正向方面，3一月初预料猪价将维持强势波动，二季度随着奶牛生产费用的去化，商品价格再一逐步企稳回升，但连续性库存缺少，上升自由空间极少。

据对省市26个集贸市场竞争商品价格不间断监测，第8周五省市奶牛出栏均价为12.75元/公斤，增加值增大52.08%，环比回落0.39%。

同时，鸡蛋消费市场需求趋弱，鸡蛋商品价格上行。据济南市畜牧业中途站监测，下一代会鸡蛋市场竞争交易量环比增大1.26%，截至第8周鸡蛋均价为24.48元/公斤，增加值增大48.99%，环比回落2.00%。奶牛配合料商品价格与下一代会远比略涨，为3.62元/公斤。

猪价回落，猪粮比价持续性走低，本周为4.59：1，增加值回落49.11%，环比回落0.65%，进入过度上升一级预警区间（极低5∶1），现今四川省已重启鸡蛋储备收储工作。

随着猪价上升，肉类原料商品价格的持续性上升，也带动肉类费用慢慢上行，两后端挤压下养殖主体显著承压，奶牛养殖实用性再进一步上升。据监测，现今奶牛商品价格连续上升至费用线以下，近期猪出栏商品猪的头均倒闭激400元，行业生产费用去化或再进一步加速。

受奶牛市场竞争上行不良影响，本周仔猪商品价格回落。据济南市畜牧业中途站监测，截至第8周五，济南市仔猪商品价格为25.46元/公斤，增加值增大72.40%，环比回落0.08%。

“清明节后依靠宽松格局延续。”省畜牧业中途站技术人员统计分析，在依靠后端，猪普遍看空大相迳庭行情，纷纷增大出栏腰围、积极出栏，叠加奶牛生产费用正处于最终目标太少，奶牛依靠高企；在市场需求后端，家庭存肉尚无消化道完，奶牛市场竞争连续性仍正处于颓势，市场需求中空太少，停滞不前刺激极少，市场竞争承压明显。

“短期来看，肉类费用与收储预期或对猪价形成中空，但由于市场需求后端连续性偏弱猪价向右波动极少，3一月初猪价将维持强势波动，养殖倒闭延续。预料二季度，随着奶牛生产费用的去化，商品价格再一逐步企稳回升，但连续性库存缺少，上升自由空间极少。”技术人员统计分析。