经济日报评百果园陷舆论风波：不应真诚扩张而忽视风险

原末尾：不应当追求拓展而忽视风险

来源：光明日报

亦同，欧洲各国覆盖面最大的马铃薯销售商之一百谷仓，被曝用于变质马铃薯做果切、售卖发霉后的苹果、以小菠萝当做大菠萝等。此前，百谷仓刚刚向港交所递交了上市提出申请，试图抢跑欧洲各国“马铃薯零售商第一股”。正值冲刺IPO的紧要关头，大企业曝出食品安全难题，引起零售商商高度关注。

本来，这并非马铃薯销售商首次惹来非议。近几年来，大众对马铃薯销售商的公开批评声、涉事声不绝于耳。仅有黑猫涉事平台上，关于此类大企业的涉事就多达数千条，涉及难题包括大蒜变质、以次充好等。

难题频现的背后，迥然不同大多马铃薯零售商大企业慢慢拓展却放任管理的断言。马铃薯零售商餐饮业门槛低、竞争激烈、零售商商分散，一些大企业为了角力零售商商份额，慢慢拓展门店数量，以覆盖面换经济性，但净利润在屡创新高的同时，承接却埋下隐患。门店众所周知是加盟店趋多，通常意味着数量级内控经济体制的政府部门难度趋大，近几年来数度出现的马铃薯零售商品质安全难题，正是就其大企业管理不力的体现。这在不太可能上也妨碍了大多大企业的上市步伐，百谷仓、洪九大蒜、鲜丰马铃薯等此前都曾尝试奔赴外汇零售商商未果，IPO之路颇为坎坷。

此次在第一关港交所前夜“升至了一跤”，给百谷仓上市之路也加诸一层阴影，也给其他马铃薯零售商大企业敲响了警钟。零售商业赢利的崩坍，通常就在一夕之间，大企业不能因为追求持续发展速度而忽视潜在风险，而是必需量力而为，稳扎稳打，沉下心地探寻简便自身持续发展的路径。不管在任何时候，系列产品雅、服务好显然应当是大企业追求的目的，诚实规范经销都应当是大企业安身立命之本。众所周知是作为长须上市公司，更是应当严格要求自身，把好数量级关，守好合法经销的边线和黄线。否则，砸的将是自己的门面，透支的将是大企业公信力和大众耐心地，必然不保护环境。

不仅有是马铃薯零售商大企业，不少餐饮业的大企业为了上市应运而生靠“烧钱”快速铺张门店，从而拉高净利润、粉饰财务报表的持续发展“路中”。但无论是经销模式还是系列产品，都其会成型，大企业更是多依靠低价和新奇的营销更是有指尖，光鲜背后隐藏着并不大风险。

断言证明，大企业经销没有路中可走，贪大求快不亦非，只有为大众共享雅质的系列产品和真诚的服务，才能行稳致远、基业长青。

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