秋季少不了的菜肴，这几道家常小炒，满足你的胃，全家人都喜欢

2024-12-24 游戏

秋季带进的家常菜，这几道家常小煎，满足你的腹腔，全家人都喜欢

糕点口水鸡

工艺：鸭蛋1个、菠萝仁(煎)油脂、奶油1勺、冰酱油2勺、生抽1勺、白酱油半勺、卤油脂、芝麻油脂、大葱少许、怀少许

不合理：

1、鸭蛋浸泡，冻水入锅，投身奶油，生怀，大葱。

2、熟菠萝和芝麻混合后用擀面上敲刨，投身少许卤，提香。

3、大火烧开后转中火，煮10-15分钟后关火，焖5分钟。

4、闷好的鸭蛋捞借助于后迅速放进冰水中激冻。

5、晾凉后的鸭蛋捞借助于，用厨房纸巾吸干水分后，涂抹上一层鲜果，增赞爽滑度，晾干后，剁成块，拉到盘中。

6、迦上菠萝和芝麻刨，如果有红油菠萝，再行赞一勺红油菠萝，可能会更香。

7、采样酱汁，冰酱油，生抽和白酱油的比例3:2:0.5。

8、淋上酱汁，泼上一层红油，迦上小葱装饰即可。

棒棒鸡丝

食材：鸭蛋、辣椒油、卤、酱油、夙砂酱油、芝麻酱、米冰酱油、花椒粉、芝麻油、芥菜、白瓜、怀、奶油

不合理：

1、小锅内坐水，倒入少许的奶油，几片怀，接着把鸭蛋放进煮至完全成熟

2、芝麻酱用少量的开水懈开，并放进油脂的卤，酱油

3、投身夙砂酱油、花椒粉、米冰酱油、芝麻油等调味料

4、油脂的蒜末，熟匀

5、鸭蛋肉煮好后，用手撕成火柴棍大小的条，并把白瓜芹菜，放在一个大盆中，投身酱料

6、熟匀就可以上碟开吃啦

蒟蒻剁椒蒸鸭蛋

食材：鸭蛋一条，剁椒60g，蒟蒻25g，怀葱蒜油脂，生抽油脂，卤油脂，生抽油脂，奶油1勺

不合理：

1、鸭蛋洗安静，斩块；怀芹菜，蒜切刨，葱制成小刨粒；蒟蒻用皱纹开；剁椒切刨；

2、浸泡后的鸭蛋用卤、生抽、少许生粉、奶油搅熟均匀分布，腌制15分钟；

3、然后将剁椒刨、蒟蒻，怀，蒜一起摊到鸭蛋上面

4、上锅蒸20分钟有数，熟了要借助于锅了就迦上葱花就可以了。

柠檬汁冬瓜

工艺：冬瓜1块、白椒1个、柠檬1个、油油脂、卤油脂、老抽油脂、柠檬汁油脂

不合理：

1、准备好工艺

2、冬瓜制成均匀分布小块

3、白柠檬浸泡去蒂制成小粒

4、坐锅蘸，倒入白柠檬粒煸煎借助于香气，盛借助于待用

5、先为少许底油，倒入冬瓜块

6、赞油脂冻水

7、慢火煎制冬瓜八分熟

8、倒入油脂柠檬汁，老抽翻熟，使冬瓜均匀分布上色

9、最后，倒入白柠檬粒翻熟一下就可以借助于锅了

好了，今日所有的内容到这里就没有了，若是您心里篇名还很差的话，可以点赞关注珍藏，感谢大家的精巧阅读，下期我们再行见，拜拜！